網(wǎng)紅茶飲品牌 “喜茶”于今天宣布了新的好消息，公司正式完成了 4 億元人民幣的 B 輪融資，投資方是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下的產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本，此前，喜茶曾于2016年8月，獲得IDG資本以及知名投資人何伯權(quán)總計(jì)逾1億元的投資。

在此次發(fā)布融資消息的同時(shí)，喜茶還透露了今年業(yè)務(wù)發(fā)展新增的兩個(gè)要點(diǎn)：一是外賣(mài)業(yè)務(wù)，二是出海。

打造供應(yīng)鏈壁壘

差不多也是去年這個(gè)時(shí)候，成立于2012年的喜茶，突然在朋友圈里刮起了一陣小旋風(fēng)， “排隊(duì)兩小時(shí)，養(yǎng)活一票黃?！保膊璩闪瞬栾媽谩熬W(wǎng)紅”，名氣與爭(zhēng)議齊飛。

質(zhì)疑聲除了針對(duì)那些店門(mén)外難以探得虛實(shí)的長(zhǎng)龍外，還有品牌盈利的可持續(xù)性，這一隱憂一方面是來(lái)自于從來(lái)就善變的消費(fèi)者外，亦來(lái)自于產(chǎn)品自身的護(hù)城河。

創(chuàng)始人聶云宸曾自述，自己花了一年的時(shí)間不斷修改配方研發(fā)新品（芝士奶霜），才有了后來(lái)喜茶的引爆。然而，口味抄襲起來(lái)從來(lái)也不是難事。曾經(jīng)就有業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了擔(dān)憂：即使有了資本支持，喜茶若沒(méi)有隱性價(jià)值支撐，很快會(huì)被克隆模仿，有可能曇花一現(xiàn)。

不過(guò)，聶云宸在今天表示，喜茶的亮點(diǎn)不在于獨(dú)家配方而在于原料， 而由于自家在供應(yīng)鏈端的掌控，原料上的優(yōu)勢(shì)才是壁壘。算是一個(gè)回應(yīng)。

據(jù)了解，喜茶不僅擁有自己的茶園，還跟不少上游的茶葉供應(yīng)商有著深度合作，不僅出資改善茶葉種植環(huán)境，還能依據(jù)自身的產(chǎn)品需求，向茶工定制原料。不過(guò)，掌控上游茶葉供應(yīng)鏈本就是茶飲連鎖核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要一環(huán)，大多數(shù)茶飲品牌，現(xiàn)在都會(huì)強(qiáng)調(diào)自己對(duì)于原料供應(yīng)鏈的把握，但各自真正做得如何，還待檢驗(yàn)。

順?biāo)浦鄣耐馑头?wù)

在外賣(mài)咖啡如火如荼地當(dāng)下，喜茶也終于決定上線外賣(mài)業(yè)務(wù)，以適應(yīng)消費(fèi)者多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。聶云宸稱(chēng)， “我本人非常喜歡點(diǎn)外賣(mài)，幾乎每天都點(diǎn)，外賣(mài)大大提升了用餐的便利性。一方面我們要加速拓店，提升產(chǎn)能；另一方面我們也嘗試開(kāi)通外賣(mài)服務(wù)，尤其在門(mén)店較多的城市，力所能及地為消費(fèi)者提供外賣(mài)服務(wù)?！?

而有了美團(tuán)這位金主，與美團(tuán)外賣(mài)的業(yè)務(wù)合作幾乎是順?biāo)浦鄣摹Ｄ壳?，美團(tuán)外賣(mài)APP上，深圳和廣州地區(qū)的喜茶商家信息上已累積了不少訂單數(shù)和評(píng)價(jià)。中國(guó)商報(bào)數(shù)據(jù)顯示，目前除北京外，全國(guó)12座城市共有80余家喜茶門(mén)店開(kāi)通了外賣(mài)服務(wù)，其中單店外賣(mài)月銷(xiāo)量最高可達(dá)5000單。 “上海由于門(mén)店較少，有時(shí)一天只能開(kāi)通半小時(shí)，北京暫時(shí)還未開(kāi)。”

官方數(shù)據(jù)顯示，目前喜茶在全國(guó)13座城市共有90家門(mén)店，入駐城市有北京、上海、廣州、深圳、杭州、蘇州、南京、中山、佛山、江門(mén)、東莞、惠州及南寧，深入珠三角及長(zhǎng)三角地區(qū)。全部門(mén)店均為直營(yíng)。今年，喜茶計(jì)劃新增100家左右的門(mén)店。于此同時(shí)，品牌方還表示將在今年啟動(dòng)出海計(jì)劃： “并不僅僅是開(kāi)一兩家海外門(mén)店， 而是希望能真正深耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。”

資本的熱門(mén)標(biāo)的

天圖資本投資部董事總經(jīng)理魏國(guó)興曾表達(dá)了他對(duì)于新式茶飲品牌的樂(lè)觀： “茶的消費(fèi)升級(jí)，很可能有多個(gè)波段。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)崛起而帶來(lái)的文化崛起，茶像咖啡一樣風(fēng)行全球并非遙不可及，這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生多個(gè)星巴克級(jí)別的品牌也不是不可能的?！本驮谝粋€(gè)月前，這家在餐飲領(lǐng)域出手頗為闊綽的基金才注資了另一個(gè)茶飲品牌“奈雪的茶”，據(jù)說(shuō)估值達(dá) 60 億元，為公開(kāi)資料中茶飲行業(yè)首個(gè)獨(dú)角獸。

事實(shí)上，在過(guò)去一年里，連鎖茶飲品牌正成為資本的熱門(mén)標(biāo)的：

成立于2016年6月的商務(wù)茶飲連鎖品牌Teasoon，于2017年12月完成了800萬(wàn)元的A輪融資，資方為源星資本與東方富海，整體估值近億元人民幣。

主打手工現(xiàn)煮鮮奶茶的茶煮，成立于2016年8月，于2018年3月獲得了龍品錫資本千萬(wàn)元級(jí)戰(zhàn)略融資。

4月12日，“煮葉”宣布獲數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資，達(dá)晨創(chuàng)投投資。

資本們重資入局，這個(gè)所謂 “千億元”的戰(zhàn)場(chǎng)上，無(wú)疑又將是狼煙四起，對(duì)于擁有悠久茶文化的本土市場(chǎng)，我們自然期待一個(gè)真正的茶品牌誕生，但會(huì)否是上述的其中一個(gè)，且看了。